Vin & Sparris resa till Pfalz

Vi kommer till Pfalz när allt grönskar och blommar. Sommaren med härlig sol är på plats och sparrissäsongen går på högvarv. I byarna har festerna börjat och man provar för fullt det föregående årets vin. Det är dags att dra på shortsen.

Välkommen med på en resa med vinprovningar av tyska och franska viner sparristider under ledning av vår reseledare Jan-Ove Ahlgren som är vinkunnig och specialist på området och vindistriktet Pfalz.
Med besök i Alsace.

Dag 1
Vi lämnar hemorten på morgonen. Efter frukostpaus och färjorna Helsingborg-Helsingör och Rödby-Puttgarden når vi Tyskland. Sedan vidare söderut på Autobahn förbi Ham­­­burg mot Walsrode. En liten vin­prov­ning i bussen, där vi be­rättar om tyskt vin och tysk vinodling. Första natten i Walsrode med middag på hotellet (Obs måltidsdryck ingår ej).

Dag 2
Efter frukost rul­lar vi söderut mot vindistrikten. Kaffe- och lunch­­­­­pau­ser. På efter­mid­da­gen passerar vi floden Rhen och kommer snart till Tysk­lands största vin­distrikt. Snart är vi i Pfalz där vi gör en vinprovning innan vi fortsätter till vårt hotell, middag på kvällen.

Dag 3
Första besöket är hos en bonde, som odlar sparris och vin. Vi får en visning av odlingen och hanteringen av sparris. Här kan vi beställa sparris och även köpa vin. Vi gör en tur genom det böl­jan­de vinlandskapet på ”Deutsche Wein­­­­strasse” till Kallstadt. Där tar vi lunch­paus och sedan är det dags för en härlig Vinprov­ning i Kallstart. Det blir därefter dags för vin­festen i Meckenheim, där vi kan prova vin och äta gott grillat. Denna kväll ingår ingen middag. Vi äter vi på vinfesten.

  

Dag 4
Via vingårdar och sparrisfält mot Dudenhofen, I denna kända sparrisby äter vi sparris­middag i Stadthalle. En festmåltid med sparrisrätter och vin. Vi gör en vinprovning hos Weingut Schweder i Hochstadt, innan vi reser till Ungstein och en ”svensk-norsk-tysk” restaurang och av­slu­tar med middag. Sedan åter till vårt hotell.  

Dag 5
Utflykt till Alsace med vin­provning. Snart är vi i det fina böl­jande vinom­rådet Le Couronne D’Or (Guldhyllan) runt vinstaden Mols­heim. På förmiddagen besöker vi först en fin privat vin­odlare, Domaine Becht i Dorlisheim. Där­ef­ter lunch­paus på Cora i Molsheim, Efter detta styr vi nor­rut mot Pfalz för sista middagen vårt hotell.

Dag 6
Efter frukost styr vi norrut på Auto­bahn. Kaffe- och lunch­pau­ser tar vi under resan. På kvällen når vi vårt hotell, där väntar fina rum och efterlängtad middag.

Dag 7
Via Puttgarden-Rödby och Helsingör-Helsingborg är vi ter i Sverige. Paus för kaffe och måltider på lämpliga platser och vi år åter hemma framåt kvällen.